Какие самые популярные рыбы
Рыба является популярной и полезной продукцией в мире, благодаря своим многим преимуществам, таким как высокое содержание белка, незаменимые жирные кислоты и витамины. В этой статье мы рассмотрим самые популярные, вкусные и полезные виды рыб, которые можно найти на наших столах.
- Самые популярные рыбы в России
- Самая популярная рыба в мире
- Самая вкусная рыба в мире
- Самые полезные виды рыб
- Самая дорогая и вкусная рыба в мире
- Выводы
Самые популярные рыбы в России
Согласно исследованию ВЦИОМ, скумбрия, сельдь и горбуша являются наиболее популярными рыбами среди россиян. Они составили 46% предпочтений среди рыбной продукции нашей страны. Эти виды рыб доступны практически круглый год, питательны и при этом относительно дешевы.
Самая популярная рыба в мире
На мировом уровне минтай является самым популярным видом рыбы. В 2016 году вылов минтая достиг максимального объема с 1998 года и составил почти 3,5 миллиона тонн, обгоняя по вылову перуанский анчоус. Мясо минтая обладает нежной консистенцией и тонким ароматом. В России минтай часто используют для приготовления супов, жарки и запекания.
Самая вкусная рыба в мире
Тунец считается самой вкусной рыбой в мире. Это морская рыба, относящаяся к скумбриевым. Мясо тунца ценится уже давно, и в настоящее время оно является излюбленным деликатесом многих людей. Его вкус немного напоминает красную рыбу, но в то же время он является гораздо более нежным.
Самые полезные виды рыб
Если вы ищете наиболее полезные виды рыб, которые должны находиться на вашем столе, то обратите внимание на этих 7 представителей:
- Тунец — при весьма низкой калорийности (80 кКал на 100 гр.), тунец имеет отличный состав незаменимых жирных кислот.
- Сельдь — этот вид рыбы полезен благодаря содержанию ДГК и ЭПК кислот, которые улучшают зрение и работу иммунной системы.
- Треска — этот вид рыбы содержит целый витаминный комплекс, который полезен для здоровья.
- Щука — это хороший источник белка, здесь также присутствует омега-3 жирных кислотах, кальций и фосфор.
- Лососевые — лосось, форель, горбуша и другие виды лососевых рыб богаты омега-3 жирными кислотами и являются лучшими производными от еды.
- Сардина — это небольшая рыба, которая также содержит большое количество омега-3 жирных кислот и низкую дозу ртути, что делает ее полезной для улучшения здоровья.
- Скумбрия — скумбрия является еще одним хорошим источником омега-3 жирных кислот и содержит витамины А и D.
Самая дорогая и вкусная рыба в мире
Если вы ищете самую дорогую и вкусную рыбу, то обратите внимание на следующие виды:
- Голубой тунец — этот вид рыбы может стоить до 3 миллионов долларов.
- Карп кои — этот вид рыбы стоит около 1,8 миллиона долларов.
- Платиновая аравана — «рыба-дракон» может стоить до 400 тысяч долларов.
- Калуга — гигантский осетр, обладающий белоснежной икрой, стоит до 5 тысяч долларов за килограмм.
- Мятная рыба-ангел — это редкий вид рыбы, который стоит около 30 тысяч долларов за штуку.
- Золотая икра белуги — это одна из самых драгоценных видов рыбной икры, стоит до 25 тысяч долларов за килограмм.
Выводы
Рыба является полезной и популярной продукцией в мире. Существует огромное количество видов рыб, каждый из которых имеет свои преимущества и вкусовые качества. Если вы хотите выбрать оптимальные виды рыбы для своего рациона, обращайте внимание на наличие омега-3 жирных кислот, белков, витаминов и минералов в составе продукта. Также, если вы хотите попробовать настоящий деликатес, то не забудьте о самых дорогих и вкусных видах рыбы, которые могут порадовать вас и ваших гостей.