Сколько стоит килограмм раков в Калининграде
Раки — одно из самых популярных блюд в России. Этот деликатес имеет не только приятный вкус, но и довольно высокую пищевую ценность. В данной статье мы рассмотрим цену на раков в Калининграде и сравним ее с ценами в других городах.
- Цена на раков в Калининграде
- Цена на раков в Москве
- Пищевая ценность раков
- Количество чистого мяса в килограмме раков
- Советы по выбору и приготовлению раков
- Заключение
Цена на раков в Калининграде
В Калининграде цены на раков довольно доступные и варьируются от 900 до 1800 рублей за кг в зависимости от размера и качества. Например, за мелких раков придется заплатить 900 рублей за кг, средних — 1200 рублей, крупных — 1400 рублей, отборных — 1600 рублей, а элитных — 1800 рублей.
Цена на раков в Москве
В Москве цена на раков немного выше, чем в Калининграде. За кг рядовых живых раков придется заплатить около 2100 рублей.
Пищевая ценность раков
Раки — это не только вкусно, но и полезно. В 1 кг раков содержится от 15 до 25 штук и примерно 450-550 г чистого мяса. Мясо вареных раков содержит мало калорий, всего 90 калорий в 100 граммах. Оно может быть отличным блюдом для диетического питания. Также мясо раков помогает улучшить работу желудка и состав крови, особенно для людей, страдающих слабыми сосудами.
Количество чистого мяса в килограмме раков
В 1 кг раков содержится примерно от 15 до 17 штук чистого мяса раков. Мясо раков содержит много легкоусвояемого белка — 15,97 г и небольшое количество жира — 0,95 г.
Советы по выбору и приготовлению раков
- При выборе раков обращайте внимание на их свежесть. Раки должны быть живыми и активными.
- Перед готовкой раков необходимо оставить их на несколько часов в холодильнике, чтобы они успокоились.
- Вареные раки могут быть приготовлены по-разному: от классического варения с лавровым листом и душистым перцем до более экзотических вариантов с добавлением специй и приправ.
- Чтобы очистить раков от панциря, их необходимо залить кипятком на 2-3 минуты.
- Подавайте раков с сочетающимися гарнирами, такими как зеленый салат и свежие овощи.
Заключение
Раки — это деликатес, который обладает высокой пищевой ценностью и приятным вкусом. Цена на раков в разных городах может различаться, но в целом этот продукт доступен для приобретения. Приготовление раков не составляет труда и может быть интересным кулинарным опытом.