Почему называется пирог

Пирог — это давно полюбившееся блюдо сочного начинения, заключенного в слои теста. Несмотря на то, что историки еще не до конца определились с датой появления этой выпечки, известно, что у этого блюда есть два возможных происхождения названия: первый вариант связан с словом «пир», что будет означать мероприятие, в честь которого на праздничный стол подают пирог, второй же вариант относится к слову «пыро», что переводится как «мука» или «пшеница».

Хотя историки продолжают спорить о времени появления данного блюда, по одной из версий первый пирог был выпечен в древней Греции, однако, на тот момент, он не содержал того теста, которое мы привыкли видеть на пирогах, а использовалось только как крышка-защита от сжигания начинки. И есть более древние находки: на гробнице фараона Египта Рамзеса III была изображена выпечка, которая считается предком пирога, первой начинкой которого было мясо.

Термин «пирог» может также иметь разговорное значение, указывающее на сложную жизненную ситуацию, которая может привести к неприятным последствиям.

Одним из видов пирогов является шарлотка, которая своим названием обязана королеве Шарлотте, супруге короля Георга III Великобритании, или же может происходить от древнеанглийского «charlyt» — блюда, готовимого из взбитых яиц с молоком и сахаром.

Предлагаем несколько полезных советов: прижимайте края теста перед запеканием, чтобы начинка не вытекла, и используйте зернистую муку для получения более хрустящего теста. Соблюдая эти советы, вы можете получить великолепный пирог, который порадует всех ваших гостей. Но главное — не забывайте наслаждаться каждой ложкой этого потрясающего блюда!