Как правильно есть суши руками или палочками
Суши — это уникальное блюдо японской кухни, которое пользуется огромной популярностью во всем мире. Уникальность этого блюда заключается в его нежном вкусе, минимальной термической обработке и простоте приготовления. Однако, чтобы насладиться вкусом суши полностью и не нанести оскорбления японской культуре, нужно знать правила их употребления.
- Можно ли есть суши руками
- Почему суши едят руками
- Как правильно есть суши по этикету
- Зачем тереть палочки для суши
- Подробные советы
- Выводы
Можно ли есть суши руками
Суши можно есть как палочками, так и руками. Это зависит от пола и предпочтений человека. Согласно японскому этикету, женщинам рекомендуется использовать палочки в качестве столового прибора, в то время как мужчинам разрешается есть палочками или руками на выбор.
Почему суши едят руками
Настоящие японские суши принято есть руками. Это связано с тем, что для того, чтобы оценить по-настоящему все нюансы вкуса, нужно взять суши в руку целиком. За один прием легко ощутить сочетание риса, рыбы, соуса и других ингредиентов, которые делают это блюдо настоящим удовольствием.
Как правильно есть суши по этикету
Суши не принято откусывать. Каждый кусок необходимо брать в рот целиком. Стоит обратить внимание на размер каждого кусочка — он должен быть приблизительно равен размеру одного укуса. Если ролл или суши политы соусом, не стоит их макать в соевый соус. В противном случае, соус перекроет вкус ингредиентов, из-за чего вы не сможете насладиться всеми нюансами вкуса.
Зачем тереть палочки для суши
Суши едят при помощи палочек. Для того, чтобы они были удобны в использовании, перед использованием не стоит их тереть о друг друга. Данный прием в Японии считается оскорблением, поэтому лучше проявить уважение к культуре и использовать палочки так, как они выглядят из упаковки.
Подробные советы
- Не пропускайте ни один ингредиент суши. Все сочетания вкусов и текстур важны и необходимы для того, чтобы по настоящему оценить вкус блюда.
- Суши едят без добавления других специй, кроме васаби и имбиря. Эти дополнительные блюда помогают освежить вкус и убрать аромат предыдущих суши.
- Никогда не пялитесь на соседнего человека, который ест суши, это грубое нарушение этикета.
- Если вам сложно есть суши палочками, не волнуйтесь — попробуйте есть руками. Главное, чтобы вы почувствовали весь вкус и насладились блюдом.
Выводы
Есть суши не так уж и сложно, если знать основные правила этикета. Следуя простым советам, вы сможете насладиться всеми нюансами этого блюда и ощутить настоящую Японию в каждом кусочке. Не забывайте про уважение к культуре, и тогда вам обязательно понравится это уникальное блюдо.