Как нужно правильно есть суши

Культура еды суши имеет свои особенности, которые нужно знать, чтобы наслаждаться вкусом блюда и избежать неудобств. В этой статье мы рассмотрим основные советы и рекомендации по правильному употреблению суши.

1. 1. Выбор и приготовление
2. 2. Как правильно есть суши палочками
3. 3. Как правильно есть суши руками
4. 4. Как правильно есть имбирь и васаби
5. 5. Как правильно есть суши: холодными или горячими
6. Выводы: как правильно есть суши

1. Выбор и приготовление

Суши — это деликатес, который, как правило, готовят в специализированных ресторанах и кафе. При выборе места и блюда необходимо обращать внимание на качество ингредиентов и предложения рыбы и морепродуктов. Для суши лучше использовать короткозернистый рис, который имеет специальную степень вязкости.

2. Как правильно есть суши палочками

При использовании палочек хаси, необходимо помнить некоторые правила:

• Палочки нужно держать на кончиках пальцев, возможно, поможет предварительная тренировка на потренировочных палочках.
• Суши необходимо положить на бок, чтобы удобнее было их схватить палочками.
• Не нужно обмакивать рис в соусе, лучше это делать с рыбой.
• При хорошей тренировке можно пропускать палочками крошечные кусочки имбиря и васаби.

3. Как правильно есть суши руками

Если вы предпочитаете есть суши руками, то необходимо помнить следующие правила:

• Необходимо использовать три пальца — большой, указательный и средний. С помощью них нужно укусить рис и рыбу.
• Руки нужно обязательно помыть перед и после еды суши.
• Не следует обмакивать рис в соусе, а использовать его для рыбы.

4. Как правильно есть имбирь и васаби

Имбирь и васаби необходимы для придания блюду вкуса и аромата. Но как правильно есть эти приправы?

• Имбирь используется для того, чтобы освежить рецепторы вкуса между сменой роллов.
• Васаби можно использовать для того, чтобы добавить остроты в блюдо. Важно помнить, что васаби имеет очень сильный вкус и не стоит его переусердствовать.
• Имбирь и васаби могут употребляться как вместе, так и по отдельности. Обычно они распределяются сверху на рулетик до погружения в соевый соус.

5. Как правильно есть суши: холодными или горячими

Суши и роллы, как правило, готовятся из свежих продуктов, которые не требуют термической обработки. Поэтому их нужно хранить в холодильнике, чтобы сохранить свежест и вкус. Однако, суши не должны быть слишком холодными, их температура должна быть комнатной.

Выводы: как правильно есть суши

Еда суши — это целый ритуал, у которого есть свои правила и традиции. Важно не только знать их, но и уметь правильно использовать. Суши — это великолепное блюдо, которое скроено в простоте и лаконичности, поэтому не нужно переусердствовать в соусах или приправах, иначе вы рискуете потерять изысканность вкуса. Нужно знать, что и как вам нравится, и уважать особенности традиционной японской кухни.