Что используют для коктейлей

Приготовление коктейлей — это искусство, требующее не только знания рецептов, но и умения использовать специальные инструменты и техники. В этой статье мы расскажем о ключевых инструментах, необходимых для создания божественных напитков, и о том, как они используются в процессе приготовления коктейлей.

1. Основные инструменты для приготовления коктейлей
2. Шейкер
3. Блендер
4. Соковыжималка
5. Формочки для льда
6. Щипцы или совочек для льда
7. Кухонный фильтр
8. Барный инвентарь для профессионального бармена
9. Техника смешивания коктейлей
10. Шейкер
11. Стрейнер
12. Заключение
13. FAQ

Основные инструменты для приготовления коктейлей

Шейкер

Шейкер — это большой металлический стакан с крышкой, предназначенный для смешивания ингредиентов коктейля. Он является основным инструментом бармена и используется для встряхивания компонентов, чтобы они хорошо перемешались и охладились.

Блендер

Блендер — это устройство, используемое для измельчения, смешивания и создания эмульсий. Он незаменим при приготовлении коктейлей с фруктами, мороженым или другими подобными ингредиентами.

Соковыжималка

Соковыжималка — это инструмент для отжимания сока из фруктов и овощей. Он необходим для приготовления коктейлей, в которых используется свежевыжатый сок.

Формочки для льда

Формочки для льда используются для изготовления кубиков льда или других форм льда, которые могут быть необходимы для определенных коктейлей.

Щипцы или совочек для льда

Щипцы или совочек для льда используются для перемещения кубиков льда или других форм льда в стаканы или шейкеры.

Кухонный фильтр

Кухонный фильтр необходим для процеживания коктейлей, чтобы отделить жидкость от остатков фруктов, зерен кофе и других твердых частиц.

Барный инвентарь для профессионального бармена

1. Барная ложка — это специализированный инструмент бармена, используемый для дозирования ингредиентов.
2. Стрейнер — это устройство для процеживания коктейлей через тонкую сетку, чтобы отделить жидкость от остатков льда и других частиц.
3. Джиггер — это инструмент для измельчения ингредиентов, таких как специи или травы.
4. Гейзер — это устройство для дозирования алкоголя и других жидких ингредиентов.
5. Риммер — это инструмент для нарезки фруктов и других ингредиентов на тонкие дольки или ломтики.
6. Штопор или нарзанник — это инструменты для открытия бутылок вина или шампанского.
7. Барный нож — это инструмент для нарезки фруктов, овощей и других ингредиентов, используемых в коктейлях.

Техника смешивания коктейлей

Шейкер

Шейкер используется для смешивания и охлаждения трудно смешиваемых компонентов, таких как сиропы, спиртные напитки и соки. Встряхивание шейкера обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и создает пену на поверхности коктейля.

Стрейнер

Стрейнер используется для процеживания коктейля через тонкую сетку, чтобы отделить жидкость от остатков льда и других частиц. Это важный шаг для получения чистого и прозрачного коктейля.

Заключение

Приготовление коктейлей — это не только искусство, но и наука, требующая знания и умения использовать специальные инструменты и техники. В этой статье мы рассмотрели основные инструменты, необходимые для создания божественных напитков, и о том, как они используются в процессе приготовления коктейлей.

FAQ

1. Что такое шейкер и для чего он используется?

Шейкер — это большой металлический стакан с крышкой, предназначенный для смешивания ингредиентов коктейля. Он используется для встряхивания компонентов, чтобы они хорошо перемешались и охладились.

2. Какие инструменты необходимы для приготовления коктейлей?

Для приготовления коктейлей необходимы шейкер, блендер, соковыжималка, формочки для льда, щипцы или совочек для льда, кухонный фильтр и другие барные инструменты, такие как барная ложка, стрейнер, джиггер, гейзер, риммер, штопор или нарзанник и барный нож.

3. Что такое стрейнер и для чего он используется?

Стрейнер — это устройство для процеживания коктейлей через тонкую сетку, чтобы отделить жидкость от остатков льда и других частиц. Это важный шаг для получения чистого и прозрачного коктейля.