Когда родился огурец
Огурец — один из самых популярных овощей в мире, который используется в кулинарии, косметологии и медицине. Но мало кто задумывается о том, как и когда появился этот зеленый овощ. В данной статье мы расскажем об истории огурца, его родине, распространении, а также о празднике, посвященном этому овощу.
- Родина огурца
- Распространение огурца
- Культурные огурцы
- День хрустящего огурчика
- Полезные свойства огурца
- Советы по выбору и хранению огурцов
- Выводы
Родина огурца
Огурец произошел от дикого предка, который появился у подножия Гималаев, где и сейчас можно встретить непроходимые заросли этого растения, вьющегося по деревьям. Родина культурного огурца — тропические и субтропические районы Индии, где он до сих пор растёт в естественных условиях.
Распространение огурца
Из Индии огурец проник в Китай, распространился в азиатских странах, достиг Греции, откуда в средние века попал в Европу. Первые печатные упоминания об огурцах на Руси были в записках германского посла Герберштейна о путешествии в Персию и Московию в XVI веке. Но, предполагают, что он был известен у нас ещё до IX века, скорее всего завезен из Восточной Азии.
Культурные огурцы
Культурные огурцы появились в жарких странах Востока — Индии и Китае — более 6 тысяч лет назад. А в Европе этот овощ появился благодаря англичанам, которые привезли семена огурца из Вест-Индии. Сегодня огурцы выращивают по всему миру, и это один из самых популярных овощей в современной кулинарии.
День хрустящего огурчика
День Огурца проводится в третью субботу июля — время активного сбора урожая. Этот праздник посвящен огурцам и проводится в разных странах мира. В России этот праздник стал популярным благодаря рекламной кампании компании «Макфа» в 2001 году. В этот день проводятся различные мероприятия, связанные с огурцами: конкурсы, ярмарки, дегустации и т.д.
Полезные свойства огурца
Огурец — это не только вкусный овощ, но и полезный продукт для здоровья. Он содержит много витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, магний, железо и др. Огурцы помогают улучшить пищеварение, укрепить иммунитет, снизить уровень холестерина в крови и т.д.
Советы по выбору и хранению огурцов
При выборе огурцов нужно обращать внимание на их внешний вид: они должны быть зелеными, без желтых пятен и повреждений. Хранить огурцы нужно в холодильнике при температуре от +2 до +4 градусов. Огурцы не рекомендуется хранить вместе с другими овощами и фруктами, так как они могут выделять газы, которые ускоряют процесс порчи.
Выводы
Огурец — это один из самых популярных овощей в мире, который имеет древнюю историю и множество полезных свойств. День Огурца — это праздник, который посвящен этому овощу и проводится в разных странах мира. При выборе и хранении огурцов нужно учитывать несколько простых правил, чтобы сохранить их свежесть и полезные свойства.