Сколько приносит шаурма
За последние годы шаурма завоевала популярность среди россиян и стала одним из самых востребованных блюд в забегаловках и на улицах городов. Для тех, кто рассматривает этот вид бизнеса, важно понимать, сколько можно заработать на продаже шаурмы и каковы затраты на её производство.
Итак, сколько же приносит шаурма? Как мы уже выяснили, доходы и расходы зависят от города и конкретного заведения. В наших точках и точках франчайзи чистая прибыль варьируется от 120 до 250 тысяч рублей, а рентабельность составляет от 13–15% до 27%. Однако, рентабельность сильно зависит от затрат.
- Сколько в месяц приносит шаурма
- Сколько денег приносит точка шаурмы
- Как быстро окупается шаурма
- Советы по ведению бизнеса по продаже шаурмы
- Выводы
Сколько в месяц приносит шаурма
Средняя себестоимость шаурмы без оптимизаций производства — 55 рублей (с оптимизациями можно снизить до 47-50 рублей). Если предположить, что в день вы продаете 100 порций шаурмы, и с каждой порцией вы получаете 75 рублей, то в день вы зарабатываете 7 500 рублей грязной прибыли, что составляет 225 000 рублей в месяц.
Сколько денег приносит точка шаурмы
Когда становится понятно, сколько стоит открыть шаурму, не менее важным является определение доходов и срока окупаемости. В среднем прибыль от точки, занимающейся продажей шаурмы, варьируется от 50 000 до 70 000 рублей в месяц.
Как быстро окупается шаурма
Окупаемость точки по продаже шаурмы зависит от многих факторов, в том числе от выбора места, конкуренции, затрат на аренду, оборудование и рекламу. Однако, в среднем точка по продаже шаурмы окупается за полгода, что является отличным показателем.
Советы по ведению бизнеса по продаже шаурмы
- Поиск правильного места — это один из самых важных шагов при открытии точки продажи шаурмы. Убедитесь, что выбранное местоположение не только удобно для клиентов, но и находится в зоне большого трафика, чтобы привлечь больше покупателей.
- Оптимизация затрат — старайтесь минимизировать затраты на производство шаурмы, не ущемляя качество продукта.
- Обратите внимание на качество ингредиентов — высокое качество ингредиентов привлечет больше клиентов и создаст лояльность к вашему бренду.
- Разнообразьте меню — предложите своим клиентам разнообразие вариантов шаурмы и дополнительных блюд, чтобы привлечь больше покупателей.
- Определите правильный ценовой диапазон — не стоит повышать цены на шаурму выше конкурентных уровней, но и слишком низкие цены могут создать впечатление низкого качества продукта.
Выводы
Продажа шаурмы — это прибыльный бизнес, который может принести значительную прибыль при правильном подходе к организации производства и выборе местоположения. Важно не только уделять внимание доходам, но и постоянно оптимизировать затраты и улучшать качество продукта. Открытие точки по продаже шаурмы — это хороший выбор для тех, кто хочет начать свой бизнес в сфере общепита.