Почему пицца Маргарита так называется
Пицца Маргарита — одна из самых популярных и узнаваемых пицц в мире. Ее история началась 2 века назад и связана с именем итальянской королевы Маргариты Савойской. Рассмотрим подробнее историю возникновения этой знаменитой пиццы и ее особенности.
- Кто назвал пиццу Маргарита
- Особенности пиццы Маргарита
- Чем отличается пицца пепперони от Маргариты
- Почему пицца пепперони так называется
- Где придумали Маргариту
- Полезные советы и заключение
Кто назвал пиццу Маргарита
Название «Маргарита» пицце было дано итальянским пекарем Рафаэле Эспозито, который приготовил эту пиццу в честь визита королевы Маргариты в Неаполь в 1889 году. Пекарь настолько был взволнован посещением королевы, что приготовил пиццу с тремя разными алыми цветами, символизирующими итальянский флаг: помидоры, моцарелла и базилик. Королева Маргарита была впечатлена творением Рафаэле и оставила ему письмо с благодарностью. Он поместил это письмо в рамочку и повесил над входом в свое кафе. Так началась история пиццы Маргарита.
Особенности пиццы Маргарита
Пицца Маргарита имеет свои особенности и неповторимый вкус. Она готовится из тонких кругляшей свежих помидоров, которые посыпают ароматным базиликом и покрывают роскошным сыром Моцарелла. Этот сыр при пекарне растекается по тесту, создавая мягкую и тающую текстуру. В результате мы получаем сытную пиццу с неповторимым вкусом и ароматом.
Чем отличается пицца пепперони от Маргариты
Пепперони — это пицца с острым колоритом. Она отличается от Маргариты наличием тонко нарезанных колечек острой колбасы пепперони. Эта колбаса производится из говядины и свинины с добавлением маленьких стручков перца чили, что придает ей остроту. Она также посыпается свежим базиликом.
Почему пицца пепперони так называется
По своему названию, пицца пепперони выдает свой главный ингредиент — острую колбасу. По переводу с итальянского, пепперони означает «маленький стручок красного острого перца». Колбасе пепперони добавляют острый перец чили, что и придает ей свой оригинальный вкус и аромат.
Где придумали Маргариту
Хотя пицца Маргарита появилась в Италии, ее придумали в нескольких тысячах километров от нее — в Мексике, в 30-40-х годах прошлого века. Несмотря на то, что существует множество версий создания этого коктейля, его авторство приписывают разным барменам. Хоть как это ни было, в 1953 году журнал Esquire впервые опубликовал рецепт коктейля Маргарита, после чего он начал своё триумфальное шествие по барному миру.
Полезные советы и заключение
В заключение хотим подчеркнуть, что пицца Маргарита — это не только кулинарное творение, но и главное блюдо итальянской кухни. Чтобы пицца приготовить аутентично, нужно придерживаться базовых ингредиентов: тесто, моцарелла, помидоры и базилик. Это придает блюду свой главный вкус и аромат.
Во время приготовления можно добавить свои любимые ингредиенты. Например, овощи, мясо или морепродукты. Главное, чтобы они были свежими и сочетались с основными ингредиентами.
При заказе пиццы вам следует обратить внимание на рецепт приготовления и на состав, чтобы убедиться, что он сделан настоящим итальянским поваром. Попробуйте пиццу Маргарита — блюдо, которое будет незабываемым кулинарным опытом.