Какие есть название суши

Суши — это одно из самых распространенных и известных японских блюд. Суши изготавливаются из риса, сверху которого располагается кусочек рыбы или других морепродуктов. Однако, не все суши одинаковы. Различаются они по типу, ингредиентам и вкусовым особенностям. Ниже мы рассмотрим основные виды суши:

1. Нигири
2. Сашими
3. Маки
4. Темаки
5. Топ-10 самых вкусных суши
6. 1. «Калифорния» классическая
7. 2. «Филадельфия»
8. 3. Томаго
9. 4. Зеленый/желтый/красный дракон
10. 5. Суши-ролл с курицей и сыром чеддер
11. 6. Калифорний хот ролл
12. 7. Бонито
13. 8. Унаги маки
14. 9. Ролл с тунцом
15. 10. Сяке маки
16. Самые популярные роллы в России и в мире
17. Филадельфия
18. Калифорния
19. Канада
20. Дракон
21. Хосомаки
22. Футомаки
23. Как японцы называют суши
24. Как называются роллы с лососем
25. Полезные советы
26. Заключение

Нигири

Нигири — это классический тип суши, который состоит из основы в виде рисового прямоугольника, наверху которого располагается кусочек рыбы, чаще всего тунца или лосося. Нигири — это «классика жанра», которая была изобретена более 200 лет назад. Эта разновидность суши является самой популярной и узнаваемой.

Сашими

В этом виде суши присутствует только мясная составляющая: рыба или морские моллюски. Рыба нарезается на тонкие ломтики и подается на отдельной тарелке. Сашими — это блюдо для ценителей свежего и качественного мяса.

Маки

Маки — это блюдо, состоящее из риса и других ингредиентов, завернутых в водоросли нори. Маки является более современной и экспериментальной разновидностью суши. Маки выполняет функцию небольшой закуски и идеально подходит для тех, кто любит опробовать новые вкусы.

Темаки

Темаки — это «рулетики», которые дают возможность создать уникальный вкус. Темаки — это блюдо, состоящее из риса, рыбы и овощей, завернутых в конусообразную форму из водорослей нори. Каждый рулетик — уникальный и имеет свой неповторимый вкус.

Топ-10 самых вкусных суши

Существует множество видов суши и каждый тип имеет свой собственный неповторимый вкус. Однако, есть несколько видов суши, которые пользуются наибольшей популярностью и считаются самыми вкусными. Рассмотрим ТОП-10 самых лучших и популярных вкусов суши:

1. «Калифорния» классическая

Это однозначно самый известный ролл в мире. Калифорния — это ролл, который состоит из крабовых палочек, авокадо, огурца и икрой.

2. «Филадельфия»

Это еще один канонический вид суши, созданный в США. Филадельфия имеет особенный вкус благодаря использованию крем-сыра Philly, лосося и авокадо.

3. Томаго

Томаго — это суши, которое состоит из слоев яичной омлета и риса.

4. Зеленый/желтый/красный дракон

Ролл дракон изготавливается из риса и морепродуктов, который завернут в нори и охвачен омлетом, имитирующим кожу рептилии.

5. Суши-ролл с курицей и сыром чеддер

Этот ролл — новинка на рынке суши, он состоит из специально приготовленной курицы, сыра чеддер, авокадо и риса.

6. Калифорний хот ролл

Калифорний хот ролл — это классический ролл, который содержит крабовую палочку, авокадо, огурец и поджаренный лосось.

7. Бонито

Бонито — это суши, которое состоит из рыбы, нори, риса, и майонеза.

8. Унаги маки

Унаги маки — это ролл, который занимает особое место в сердцах любителей суши. Он состоит из кусочков угря, соуса Унаги и риса, завернутого в нори.

9. Ролл с тунцом

Ролл с тунцом — это вкусное блюдо, которое является одним из самых популярных видов суши.

10. Сяке маки

Сяке маки — это суши с лососем, которое состоит из риса, лосося и нори.

Самые популярные роллы в России и в мире

Роллы — это еще один вариант суши, в которых используются различные ингредиенты и вкусовые сочетания. В России и всем мире самыми популярными роллами являются:

Филадельфия

Секрет популярности этих роллов в их простоте, которая позволяет ярче прочувствовать вкус каждого ингредиента и сочетании самих составляющих.

Калифорния

Вторые по популярности, но не менее вкусные, Калифорния содержит крабовую палочку, авокадо и огурец.

Канада

Ролл Канада имеет неповторимый вкус, благодаря сочетанию лосося и мяты.

Дракон

Дракон — это ролл, основными компонентами которого являются креветки, авокадо и омлет.

Хосомаки

Хосомаки — это роллы, в которых используются несколько ингредиентов, такие как рыба, огурец и морской гребешок.

Футомаки

Футомаки — это один из самых больших роллов, который имеет много интересных сочетаний ингредиентов.

Как японцы называют суши

Не все знают, что японцы не называют суши «суши». Это слово было придумано для обозначения блюда в США. В Японии сушими называются две разновидности: нигири и сашими. Нигири — это кусочек рыбы на кусочке риса, а сашими — это только кусок рыбы.

Как называются роллы с лососем

Лосось — это один из самых распространенных ингредиентов для создания суши и роллов. Роллы с лососем называются «сяке маки», где «сяке» переводится как лосось, а «маки» означает ролл. Если же говорить о суши, то самые популярные и известные — это Филадельфия.

Полезные советы

• Покупайте свежие ингредиенты, чтобы суши и роллы имели лучший вкус и выглядели аппетитно.
• Приготовление суши и роллов — это процесс, требующий времени, терпения и мастерства. Начинайте с простых рецептов и постепенно переходите к сложным.
• Используйте специальный нож для нарезки рыбы, так вы сможете получить более аккуратные и красивые кусочки.
• Никогда не применяйте многократно использованную рисовую воду, это негативно скажется на вкусе и качестве суши и роллов.

Заключение

Суши и роллы — это блюда, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Они представляют собой разновидности японской кухни, которые за последние годы завоевали любовь и уважение по всему миру. Хорошо подготовленные суши и роллы могут стать идеальным завершением любого банкета или ужина в кругу семьи и друзей. Но чтобы достичь этого, нужно учитывать все особенности и тонкости приготовления. Надеемся, что наша статья помогла вам разобраться в главных видах суши и роллов и дать полезные советы для приготовления этого блюда.

Чем полезна домашняя выпечка