Какие бывают пончики
Пончики являются популярным сладким лакомством и встречаются в разных формах и вкусах. В этой статье мы рассмотрим различные виды пончиков и постараемся разобраться в том, чем они отличаются друг от друга.
- Сколько видов пончиков существует
- Классические пончики
- Французские пончики
- Американские пончики (донаты)
- Яблочные пончики
- Как называют пончики в Америке и Европе
- Что такое Берлинер
- В чем разница между донатом и пончиком
- Советы по выбору и хранению пончиков
- Выводы
Сколько видов пончиков существует
Существует несколько видов пончиков, которые различаются по форме, начинке и способу приготовления. Самые распространенные из них — это классические пончики, французские, американские и яблочные.
Классические пончики
Классические пончики — это шарообразные пончики с отверстием посередине, которые могут быть с начинкой (например, из клубники или шоколада) или без нее. Они могут быть покрыты сахарной пудрой или глазурью и идеально сочетаются с чашечкой кофе.
Французские пончики
Французские пончики, известные также как «без дырки», отличаются от классических тем, что они не имеют характерного отверстия посередине. Внутри этих пончиков можно найти начинку из джема, а сверху на них посыпается сахарная пудра.
Американские пончики (донаты)
Американские пончики, известные также как «донаты», являются большими круглыми пончиками с различными вкусами и начинками, такими как шоколад, ваниль и клубника. Они могут быть покрыты глазурью или посыпаны сверху различной посыпкой.
Яблочные пончики
Яблочные пончики отличаются от остальных тем, что их составляют кусочки яблок или яблочное пюре. Они имеют сладкий вкус и можно найти с различной начинкой, такой как карамель или корица.
Как называют пончики в Америке и Европе
В американской и европейской кухне пончики называются «Doughnut», что в переводе на русский язык означает «пончик».
Что такое Берлинер
Берлинер — это круглые пончики без дырки, равномерно золотистого цвета, выпеченные во фритюре с обеих сторон и имеющие внутри начинку из конфитюра. Они могут посыпаться сверху белой пудрой из сахара.
В чем разница между донатом и пончиком
Главная разница между донатами и пончиками заключается в их начинке, глазури и технологии приготовления. Донаты — это десерт с начинкой, покрытый глазурью и посыпанный посыпкой. Пончики, с другой стороны, не имеют начинки, глазури и посыпки, и их делают из сплошного теста. Кроме того, донаты чаще подаются холодными, в то время как пончики — горячими.
Советы по выбору и хранению пончиков
- Пончики лучше всего есть свежими, на следующий день со временем они становятся менее свежими и потеряют свою сочность.
- При выборе пончика, выбирайте их на вид. Пончики должны быть ровного цвета и выглядеть свежими.
- Если вы хотите продлить срок хранения пончиков, храните их в холодильнике или морозильной камере.
- Но помните, что пончики хранятся лучше всего при комнатной температуре и не должны быть холодными при подаче на стол.
Выводы
В этой статье мы рассмотрели основные виды пончиков, их отличительные особенности и способы хранения. Теперь вы знаете, что такое Берлинер, как называют пончики в Америке и чем отличаются донаты от обычных пончиков. Выбирайте свой любимый вид пончиков и наслаждайтесь их вкусом!