Как называются роллы в виде шаурмы
Оригинальный текст:
Врап (Сэндвич-рап) — разновидность буррито в виде рулета из лаваша (тортилья) с мясной или салатной начинкой.
По сути, донер, или денер-кебаб — это та же шаурма, только, как ее называют в Турции и Германии. Считается, что традиционная шаурма должна быть в лаваше, а донер — в пите.
Спринг-роллы представляют собой рулетики из рисовой бумаги, в которую завернута начинка. Не пугайтесь названия: рисовая бумага — это азиатский аналог нашего лаваша. А заворачивают в неё самые разные начинки: из рыбы, мяса, овощей и даже ягод. Спринг-роллы подают в двух видах: без обжарки или обжаренными во фритюре.
Ролл же (от roll — скручивать) — просто адаптированное название различных вариаций на тему шаурмы. Тут уже повара ничто не ограничивает. В McDonalds например продают фиш роллы, а в Шоколаднице можно встретить оные с яйцом внутри. От шаурмы здесь только лаваш и слегка похожий внешний вид.
Разновидности роллов: — Сашими. Один из наиболее часто задаваемых вопросов о суши для начинающих — в чем разница между суши и сашими. — Маки. — Калифорния Ролл. — Филадельфия Ролл. — Темаки. — Нигири.
Гастрономический мир не перестает удивлять нас своими заманчивыми блюдами и названиями. В данном случае речь идет о роллах в виде шаурмы, но не только. Ниже мы рассмотрим различные названия и виды роллов, чтобы выбрать идеальный вариант для каждого гурмана.
- Врап
Врапы, или сэндвич-рапы, это своеобразная разновидность буррито, которая представляет собой рулет из лаваша внутри которого находится начинка — мясная или салатная. Этот вариант отлично подойдет для тех, кто хочет что-то перекусить на ходу, легко переносимый и не слишком калорийный.
- Донер
Донер, или денер-кебаб, — это блюдо похожее на шаурму, которое часто называют в Турции и Германии. Суть этого блюда практически не отличается от шаурмы, только оно обычно подается в пите, в то время как традиционная шаурма заправляется в лаваше.
- Спринг-роллы
Спринг-роллы — это рулетики из рисовой бумаги, в которую завернуто различная начинка. Рисовая бумага — это азиатский аналог нашего лаваша, внутри которого можно найти начинки из рыбы, мяса, овощей и ягод. Спринг-роллы обычно подаются в горячем или холодном виде.
- Ролл-шаурма
Ролл-шаурма, как можно догадаться из названия, это адаптированное название различных вариаций на тему шаурмы. В данном случае лаваш упакован в виде рулета, но основная идея прежняя. Существует множество вариантов ролл-шаурмы, которые отличаются начинкой.
- Различные виды роллов
Это не полный список, но рассмотрим различные варианты роллов.
- Сашими — это блюдо из сырой рыбы, которое порезано на тонкие ломтики.
- Маки — это вид ролла, где рис находится внутри, а наружу накручивается водоросль нори.
- Калифорния Ролл имеет сладковатый вкус благодаря использованию крабового мяса, который сочетается с авокадо и огурцами.
- Филадельфия Ролл — это тоже один из самых популярных роллов в мире, где используется лосось и сливочный сыр.
- Темаки — это вид ролла, который выглядит как конус и имеет начинку риса с рыбой.
- Нигири — это классический японский вид суши, который состоит из кусочка рыбы на подушке из риса.
В заключение, выбор ролла зависит только от персональных предпочтений и вкусовой палитры каждого человека. Но, зная каждый вид, можно с уверенностью выбрать идеальный при возможности. Также важно помнить, что не все роллы являются одинаково полезными, поэтому стоит выбирать варианты с более здоровыми и свежими продуктами, чтобы приносить пользу своему организму.