Что взять в гости на шашлык

Шашлык — это не просто блюдо, это целый ритуал, объединяющий друзей и семью за столом на природе. Но чтобы этот ритуал стал по-настоящему удачным, нужно хорошо подготовиться. Сегодня мы расскажем, что стоит взять с собой на шашлык, чтобы этот пикник запомнился надолго.

1. Обязательно возьмите с собой
2. Что можно пить с шашлыком
3. Что можно подать к шашлыку на природе
4. Что взять на пикник вместо шашлыка
5. Что лучше брать на шашлык из курицы

Обязательно возьмите с собой

• Зелень, овощи и фрукты. Шашлык — это достаточно тяжелое блюдо, поэтому обязательно возьмите на природу свежую зелень, овощи и фрукты. Лучше всего брать салат из помидоров, огурцов и лука, свежий укроп, петрушку и зеленый лук, а также фрукты, которые не только украсят стол, но и помогут переварить мясо.
• Копчености, сосиски. Все мы знаем, что к шашлыку традиционно подаются копчености и сосиски. Именно они разнообразят ваше меню и добавят немного остроты.
• Хлеб, лаваш. Хлеб и лаваш — это необходимые атрибуты шашлыка. Они могут быть как свежими, так и поджаренными на углях.
• Сыр. Небольшой кусочек сыра — это тоже хорошая закуска к шашлыку. Лучше всего брать твердый или полутвердый сорт, который не будет терять форму в жару.
• Горчицу, майонез, кетчуп. Шашлык просто немыслим без горчицы, майонеза и кетчупа. Но не забывайте, что все эти соусы должны быть свежими и храниться в холодном месте.
• Закуски из лаваша с различными начинками. К лавашу можно приготовить различные закуски: с сыром, с ветчиной, с огурцами и т.д. Они будут отлично сочетаться с вашим шашлыком.

Что можно пить с шашлыком

Шашлык — это не только блюдо, это и возможность насладиться алкогольными напитками в компании друзей. Но какой алкоголь пить во время шашлыка? Давайте разберемся:

• Пиво. Пиво — самый популярный напиток на шашлыках. Оно отлично утоляет жажду и усиливает вкус блюда.
• Вино. Если вы хотите почувствовать себя настоящими кавказцами, то обязательно возьмите с собой бутылку красного сухого вина. Оно идеально сочетается со шашлыком и помогает переварить тяжелое мясо.
• Водка. Водка — традиционный российский напиток к шашлыку, но не забывайте, что он может быть сильным. Не стоит пить ее на голодный желудок и за одно раз.
• Коньяк. Коньяк — это уже более изысканный выбор. Он отлично сочетается с блюдами, приготовленными на открытом огне, и добавит вашему отдыху нотки роскоши.
• Вермут. Если вы хотите попробовать что-то новое, возьмите с собой вермут. Этот напиток идеально подходит к шашлыку и можно его пить даже в чистом виде.
• Соки и морсы. Но не забывайте, что на природе может быть очень жарко, поэтому также необходимо иметь под рукой свежие соки и морсы.

Что можно подать к шашлыку на природе

Отличные закуски к шашлыку — это маринованные овощи. Например, кабачки, капуста, красный или белый лук. Но помимо этого, есть еще несколько вариантов:

• Салат Шакароб. Если вы хотите приготовить самый традиционный шашлык, обязательно возьмите с собой ингредиенты для салата Шакароб. В него входят тертый лук, зелень и щепотка соли. Этот салат отлично сочетается с горячим мясом.
• Битые огурцы. Если вы хотите добавить немного азиатских нот, сделайте битые огурцы. Для этого взбейте яйцо, добавьте муку и специи, и обмакивайте в него тонкие кольца огурца. Затем обжарьте их на сковороде.
• Овощи на гриле. Не забывайте, что шашлык — это не только мясо, это и овощи. Попробуйте приготовить лук, перец, баклажаны и другие овощи на гриле. Они будут отлично сочетаться с мясом.

Что взять на пикник вместо шашлыка

Конечно, шашлык — это отлично, но не всегда есть время и желание его готовить. В таком случае можно приготовить различные закуски, бутерброды, канапе. А также взять обычный хлеб, все овощи, которые пожелаете (огурец, помидоры, болгарский перец). Не забывайте, что главное на пикнике — это уют и хорошая компания.

Что лучше брать на шашлык из курицы

Курица — это более легкое мясо, чем свинина или говядина, поэтому она идеальна для шашлыка на природе. Но какое куриное мясо лучше брать? Вот несколько советов:

• Филе, грудинка или бедра. Именно на этих частях курицы больше всего мяса. Но помните, что куриное мясо может стать быстро сухим. Поэтому очень важно правильно мариновать его перед жаркой.
• Маринад. Маринад должен быть не только ароматным, но и влажным. Это поможет мясу сохранить сочность. Используйте для маринада специи, лимонный сок и растительное масло.
• Жарка. Жарьте курицу на умеренном огне, чтобы она успела прогреться и пропитаться маринадом. Затем можно увеличить огонь, чтобы мясо стало красивого золотистого цвета.
• Приправы. И не забывайте про приправы. Например, растительные масла, чеснок, лук и соль хорошо сочетаются с куриным мясом и придают ему особый вкус.

Шашлык — это не просто блюдо, это настоящий способ отдохнуть на природе и насладиться компанией друзей. Но чтобы всё прошло хорошо, нужно правильно подготовиться и взять с собой все необходимые вещи. Следуйте нашим советам и ваш шашлык станет настоящим праздником!